ЧТЕНИЕ СО ВКУСОМ: книги с ароматом жизни

 ЧТЕНИЕ СО ВКУСОМ: 

книги с ароматом самой жизни

На какое блюдо похожа ваша жизнь? Какой аромат вы вдыхаете каждый день? Возможно, она напоминает мандариновый пирог или райский салат. А может, это манная каша с комочками, нелюбимые маслины или пенка на молоке. Еда - это наши детство, молодость и старость. Любимые блюда как любимые люди - ты их помнишь всегда, пытаешься найти им замену, и не получается.

Предлагаем вам ощутить различные ароматы семейной кухни, переписать рецепты счастья, стать дегустаторшами, сходить на ужин и собрать восемьсот виноградин.

 

Эльчин Сафарли "Рецепты счастья"

 

Эльчин Сафарли умеет создавать удивительную атмосферу в своих книгах, в них главное – не сюжет, а то эмоциональное состояние, которое автор перекладывает на страница в словах. Каждая глава – новый рецепт, новый человек на жизненном пути героя (автора, на самом деле), новые мысли и новое состояние души. Эту книгу можно перечитывать несколько раз и каждый раз находить новое, созвучное тебе в твоем сегодняшнем душевном состоянии. Автор очень тонко чувствует движения души людей, энергию города и моря, вкус и философию еды. Читая, ты погружаешься в атмосферу Востока, его философию и мудрость, которая выражена словами и мыслями простых людей и от этого она так близка и так понятна. Эта книга о том, что делает нас счастливыми.

 

 

Маша Трауб "Семейная кухня"

 

Книга написана простым и лёгким языком, за детской непринуждённостью и весёлостью порой скрывается ностальгическая грусть. Много юмора - неожиданного, тонкого, есть и трагические развязки. Творчество Маши Трауб затягивает - она словно подружка, живущая по соседству: требуется всё новая и новая порция общения! Семейная кухня – это вкусовые традиции семьи, навевающие воспоминания о прошлом. Не всегда эти воспоминания приятные, но в конечном счёте – если вы любите и любимы, то любые трудности преодолимы.

Еда связывает всю нашу жизнь такими крепкими связями и воспоминаниями, как ничто другое связать не может. Как от вкуса и запаха даже нелюбимого блюда из детства сжимается комок в горле и ты тонешь в своей памяти и захлебываешься слезами.

 

 

Лаура Дэйв "Восемьсот виноградин" 

 

Что может быть хуже обмана? Да еще если тебя обманули накануне собственной свадьбы? Джорджия не могла и помыслить, что ее жених Бен не до конца с ней откровенен, а тем более что у него есть внебрачный ребенок. Мечты о счастье с любимым рассыпались, как карточный домик. Кто ей поможет? Конечно, родные. Она возвращается в Калифорнию, к старому семейному винограднику. Но беда не приходит одна, Джорджию ждет новый удар: у ее отца инфаркт. У нее нет другого выхода, кроме как стать сильной женщиной. Но есть ли в жизни сильной женщины место любви?

 

 

 

 

  

Герман Кох "Ужин"

 

Как было сказано в одной из рецензий - эта книга - про "абсолютное зло": о преступлении и наказании, о родительстве, о том, как могут родители быть судьями собственных детей! Эта книга из тех, к которой после прочтения все равно мысленно возвращаешься.

Сюжет романа популярного голландского писателя и журналиста Германа Коха "Ужин", поначалу кажущийся незатейливым, заключен в жесткие временные рамки: это всего лишь один вечер в фешенебельном ресторане. Два брата с женами пришли туда поужинать и кое-что обсудить. Паул Ломан — бывший учитель истории, его брат Серж — будущий премьер-министр, у обоих дети-подростки. Начавшаяся банальная застольная беседа постепенно перерастает в драму, и на поверхность одна за другой проступают ужасные семейные тайны. С каждой новой переменой блюд напряжение только нарастает...

Роман в 2009 году удостоился в Нидерландах "Читательской премии". С тех пор он был переведен на два с лишним десятка языков и принес автору мировую известность: на сегодняшний день продано свыше миллиона экземпляров книги. В 2017 состоялась мировая премьера экранизации романа, главные роли в которой исполнили Ричард Гир и Лора Линни.

 

Розелла Посторино "Дегустаторши"

 

Метафора пищи как спасения и в то же время ловушки, изоляция физическая и экзистенциальная, страсть как бегство от реальности и как проклятие - и на этом фоне рассказывается история жизни нескольких девушек, чьи мечты и надежды попали под безжалостный маховик Истории. Прототипом героини послужила вполне реальная личность - Марго Вельк, личный дегустатор Гитлера. Вкусные описания еды, многообразные нюансы женских взаимоотношений: дружбы, глупости, вражды, преданности, доносительства. Тайная любовь с охраняющим их лейтенантом СС Альбертом Циглером, невольное предательство.

Попробуйте и вы.

 

 

Все книги можно найти в библиотеках города.

Роман этот основывается на реальной истории — на интервью, которое дала в 2012 году 95-летняя Марго Вёльк, единственная пережившая войну из пятнадцати девушек, которые в гитлеровской ставке «Вольфсшанце» («Волчье логово») пробовали еду, предназначенную для фюрера: тот патологически боялся, что его могут отравить.
Подробнее на livelib.ru:
https://www.livelib.ru/book/1003022405/reviews-degustatorshi-rozella-pastorino

ИДИЯ ДИЛЕКТОРСКАЯ — АНРИ МАТИСС

Анри Матисс, художник «света и счастья», смотревший на

мир сквозь призму радости и красоты, когда-то писал: «Я стремлюсь к искусству, исполненному равновесия и чистоты… Я хочу, чтобы усталый, надорванный, изнурённый человек перед моей живописью вкусил покой и отдых». Он признавался, что находил радость во всём: в деревьях, в небе, в цветах. В этом был весь Матисс — известный французский художник, умевший находить необыкновенное в обыденном, искать свет во мраке и замечать любовь в равнодушном, чёрством мире. «У него солнце в крови», — как-то сказал о художнике Пабло Пикассо.

Анри Матисс родился 31 декабря 1869 года в небогатой семье. Его мать была швеёй и работала дома, поэтому повсюду в комнатах были разбросаны разноцветные ленты, лоскутки ткани, банты и дамские шляпки. Эта пёстрая обстановка, наполненная самыми разными цветами, во многом отразилась в его ярких, радостных картинах много лет спустя. Анри рос серьёзным и целеустремлённым мальчиком. Однако в двадцать лет, занимаясь юриспруденцией и мечтая стать адвокатом, он внезапно увлёкся живописью. Переехав в Париж и поступив в Школу изящных искусств, Матисс начал обучение, полностью посвятив себя искусству.

Спустя шестнадцать лет в жизни художника произошла встреча с русским коллекционером Сергеем Щукиным, который увлёкся живописью француза и стал покупать его полотна. В Москве Щукин признавался: «Матисс для меня лучше и ближе всех… у него праздник, ликование красок».

Мирра Лохвицкая – Константин Бальмонт

Этот роман начался стремительно. Они познакомились в 1897 году, когда осенью Константин Дмитриевич Бальмонт (1867–1942) вернулся из Англии, чтобы издать в России поэтический сборник «Тишина». А летом следующего года он и Мирра – Мария Александровна Лохвицкая-Жибер (1869–1905) – уже отдыхали в Крыму, в тихой и уютной Балаклаве. Именно там восходящая звезда русской поэзии Константин Бальмонт посвятил своей возлюбленной одно из лучших стихотворений ранних лет «Я знал». 

Я знал, что, однажды тебя увидав, 

Я буду любить тебя вечно. 

Из женственных женщин богиню избрав, 

Я жду – я люблю – бесконечно. 

Мирра, уже давно блиставшая на литературном небосклоне, со свойственной ей душевной лирикой, отвечала: 

Я люблю тебя, как море любит солнечный восход, 

Как нарцисс, к воде склоненный, – блеск и холод сонных вод. 

Я люблю тебя, как звезды любят месяц золотой, 

Как поэт – свое созданье, вознесенное мечтой. 

2 мая 1922 г. состоялось бракосочетание Сергея Есенина и Айседоры Дункан. 

Айседору Дункан, являвшуюся одной из основоположниц танца модерн, встречали переполненные театры по всей Европе: за основу своего танца она взяла образцы древнегреческой пластики, которую изучала в залах искусства Древней Греции в Британском музее; традиционый балетный костюм пачку Айседора сменила на тунику, на сцене выступала босиком, отказалась от языка условных жестов. В 1920 году Дункан была приглашена в Советскую Россию для организации собственной балетной школы. 

В октябре 1921 года Айседора явилась на чаепитие в студию известного художника Георгия Богдановича Якулова на Большой Садовой. Она была в своей стихии в этой богемной компании и только рада была принять приглашение. Здесь она встретилась с Есениным, здесь и началась история их любви. 

Вскоре перед Айседорой Дункан встала необходимость укрепить финансовое положение, для чего ей было нужно сделать турне по Европе и Америке. Она решила провести турне вместе с Есениным. Для того, чтобы в пуританской Америке не возникало вопросов об их отношениях, они решили оформить брак. 

ВЕЛИКИЕ ИСТОРИИ ЛЮБВИ. БРОДСКИЙ И БАСМАНОВА

Юную художницу Марину Басманову часто сравнивали с холодной водой. Ее таинственная красота и величавость буквально завораживали современников. Ее друзья отмечали, что она всегда тянулась ко всему загадочному и покрытому завесой тайны. Басманова даже изобрела особый шифр, чтобы вести личный дневник. Порой ее выходки вызывали недоумение у окружающих. Что сблизило ее с Бродским никто не знает. Подруга поэта, писательница Людмила Штерн, в своей книге «Бродский: Ося, Иосиф, Joseph» упоминает о Басмановой так: «Она казалась очень застенчивой. Не блистала остроумием и не участвовала в словесных пикировках, когда мы друг о друга точили языки. Бывало, за целый вечер и слова не молвит, и рта не раскроет». Может быть именно это столь редкое умение слушать и привлекло будущего Нобелевского лауреата.

Анна Сниткина, вдохновлявшая Достоевского

История знакомства дочери питерского чиновника Анны Сниткиной и писателя Федора Достоевского донельзя романтическая. О творчестве Федора Михайловича 16-летняя Анна узнала, когда в руки ей попалось произведение «Записки из Мертвого дома». Эту книгу девушка обнаружила в домашней библиотеке. Тогда юная особа и предположить не могла, что известный писатель станет ее мужем. 

После смерти отца Анне пришлось попрощаться с мечтой о деятельности на педагогическом поприще, она решила поступить на курсы стенографисток, где стала лучшей ученицей. Однажды к профессору Ольхину, у которого обучалась Анна, обратился сам Федор Достоевский, которому понадобилась помощница для работы над романом «Игрок». Ольхин рекомендовал Анну. 

Елена Нюренберг, подарившая жизнь роману

 «Мастер и Маргарита»

До встречи с Еленой Сергеевной Нюренберг писатель Михаил Булгаков был дважды женат. Роль супруги литературного гения примерили на себя Татьяна Лаппа, а затем – Любовь Белозерская. Грезившая о карьере актрисы московского Художественного театра Елена также была связана узами брака: первый – с офицером-штабистом Юрием Нееловым, второй – с офицером Генштаба Евгением Шиловским. 

Елена родила двоих сыновей, но оба брака не принесли ей радости. Встреча с Булгаковым кардинально изменила жизнь этой удивительной женщины. Она предпочла стабильность и комфорт зыбкому счастью рядом с любимым. Мишенька – так называла писателя Елена – стал центром ее вселенной. А она для него – третьей и последней женой, музой, верным другом, опорой, а еще биографом и секретарем. 

1930-е были для Булгакова годами испытания на прочность. Его произведения не печатались, пьесы не ставились. Михаил Афанасьевич писал письма правительству с просьбой дать ему возможность работать или эмигрировать. 

Мужской ум в женском теле

Джордж Элиот – один из признанных классиков английской литературы. Тем не менее, немногим известно, что под псевдонимом Джордж Элиот скрывается… женщина. И не просто женщина, а одна из самых образованных и разносторонних женщин своего времени.

Мэри Энн Эванс (настоящее имя Джорджа Элиота) родилась 22 ноября 1819 года в провинциальной Англии. Ее отец был строителем и по совместительству плотником. Мать вела хозяйство, и была известна как женщина несгибаемого характера, практичная и деятельная.

У трех детей, Кристины, Айзека и Мэри Энн было немного развлечений в небольшом скучном городке. Дважды в день мимо их дома проезжала почтовая карета с кучером в ярко-красной ливрее. Следить за проезжающей каретой и было самым большим развлечением детей. Позже Мэри Энн так описывала жизнь в родном городе: «Здесь жили сильные мужчины, которые по утрам возвращались с угольных копей, они сразу валились на грязную постель и спали до темноты. Вечером они просыпались только для того, чтобы потратить большую часть своих денег с друзьями в пивной. Здесь жили рабочие с ткацкой фабрики, мужчины и женщины, бледные и изможденные от долгой работы допоздна. Дома были запущены, так же, как и маленькие дети, ибо их матери все силы отдавали ткацкому станку.»

Жан Поль Сартр и Симона де Бовуар

Официальных похорон не было. Жан Поль Сартр, умерший в 1980 году, перед смертью сам просил об этом. Известный французский писатель, активный участник левого движения и крупнейший философ своего времени, который отказался от ордена Почетного легиона и Нобелевской премии по литературе за 1964 год (повесть «Слова»), превыше всего ценил искренность. Однако по мере того как похоронная процессия продвигалась по левобережному Парижу мимо любимых писателем мест, к ней стихийно присоединились 50 тысяч человек.

Возлюбленная Сартра на протяжении полувека автор философских романов и яростная феминистка Симона де Бовуар писала: «Его смерть разлучает нас. Моя не соединит нас снова. Просто великолепно, что нам было дано столько прожить в полном согласии».

Андерсен и Линд: Гадкий утенок и Снежная королева

Он был старше ее на четырнадцать лет, нелеп, сутул, непривлекателен внешне, одевался в костюмы на несколько размеров больше, неизвестно зачем всегда носил с собой веревку и славился своим на редкость неуживчивым, мнительным и истеричным характером. Она считалась одной из самых дорогих оперных певиц XIX века, ее называли «шведским соловьем» и гордостью нации, ее приезд на гастроли в другие страны именовали «божьим благословением».

Клайв Льюис и Джой Дэвидмен:

ОКОЛДОВАННОСТЬ ЛЮБОВЬЮ

Клайв Льюис прославился как один из самых знаменитых сказочников ХХ века. Он создал «Хроники Нарнии» - семь повестей о приключениях и чудесах, о красоте жертвенности и торжестве веры. Удивительно, но история его любви к Джой Дэвидмен тоже была абсолютно сказочной: в ней присутствовало все то же, что и в его книгах, - и приключения, и жертвенность, и даже чудеса.

ГАБРИЭЛЬ ГАРСИА МАРКЕС И МЕРСЕДЕС БАРЧА

Знаменитый колумбийский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе Габриэль Гарсиа Маркес влюбился в свою будущую жену Мерседес Барча, когда она была еще ребенком. При первой же встрече он решил, что женится на ней. И не прогадал:пятьдесят шесть лет, до самой смерти Маркеса в апреле 2014 годаони прожили в счастливом браке, гармонию которого сохраняла и поддерживала Мерседес.

Габриэль Гарсиа Маркес с женой Мерседес

НИКОЛАЙ НЕКРАСОВ И АВДОТЬЯ ПАНАЕВА:

"Да, наша жизнь текла мятежно..."

История любви поэта Николая Алексеевича Некрасова к Авдотье Яковлевне Панаевой была не просто скандальной. Ладно бы адюльтер с замужней женщиной, такое случалось. Но жить с ней открыто, в гражданском браке, да еще фактически под одной крышей с ее законным, «юридическим» мужем, ставшимся хорошим другом и жене-изменнице, и Некрасову, для середины XIX века это было невообразимо.

Николай Некрасов и Авдотья Панаева познакомились в 1845 году. Некрасов только-только был признан в литературном мире, да и то - в большей степени как критик, нежели как поэт. Авдотья Яковлевна же была уже известна как хозяйка популярнейшего литературного салона и одна из первых красавиц Петербурга. Она была замужем за литератором Иваном Панаевым, счастлива в браке не была, но успела притерпеться. Некрасов был моложе ее на год, но если и были у него сердечные увлечения прежде, то о них ничего не известно. Да и не до романтических чувств ему было, слишком отчаянно боролся он с нищетой. И уж точно - любовь к Панаевой стала первой серьезной любовью в жизни поэта.

Испытание лагерями: история любви писателя Кави Наджми и его музы

Как влюбленный литератор и его супруга прошли безжалостные жернова репрессий

Сарвар и Кави познакомились в 1920-х на литературном вечере в Казани. Оба были почти ровесниками века – Сарвар родилась 5 апреля, а Кави 15 декабря 1901 года.

Кави уже в 12 лет начал писать стихи. Сарвар ещё в детстве перевела на татарский язык сказку «Мальчик-с-пальчик». Кроме русского и татарского в совершенстве знала казахский, башкирский, арабский и немецкий.

Эрнест Хемингуэй и Агнес Фон Куровски

Любовная история Эрнеста Хемингуэя и Агнес фон Куровски в той или иной форме, но практически точно воспроизведена, по крайней мере, в двух ранних произведениях американского писателя – в «Очень коротком рассказе» и одном из лучших романов Хемингуэя «Прощай, оружие». Это был очень недолгий, почти мимолетный период любовных отношений между тогда еще совсем молодым офицером и медсестрой итальянского госпиталя, но он оставил неизгладимый след в душе Хемингуэя. 

Три сестры и Чарльз Диккенс

Отношения Чарльза Диккенса с тремя сестрами Хогарт выглядят чрезвычайно запутанными.

Любил он одну из сестер, женился на другой, а третья, после того как распался этот брак, вела домашнее хозяйство и занималась детьми Диккенса.

Михаил Пришвин: жизнь в ожидании счастья

Жизнь Михаила Пришвина складывалась спокойно и, в определенной мере, предсказуемо:  рождение в купе­ческой семье, учеба в Елецкой гимназии, затем на агрономиче­ском отделении Лейпцигского университета, возвращение в Россию, служба земским агрономом в Клину, работа в лабора­тории Петровской сельскохозяйственной академии (нынешней академии им. И.Тимирязева), публикация агрономических тру­дов. Казалось бы — как все удачно!

«Моя Мадонна». Пушкин и Гончарова

В 1837 году, после гибели Пушки­на, на его вдову На­талью Николаевну по­сыпались обвинения. «Жена — твой враг, твой злой изменник… Ты поношенье всего света, предатель и же­на поэта», — писал анонимный сочини­тель.

«Женщина оси­ротила Россию», — вторил ему литератор Яков Неверов.

Прохо­дили годы, века, а имя Натальи Гончаровой в покое не оставляли. «Только — красавица, просто — красавица, без корректива ума, души, сердца, дара. Голая красота, разя­щая, как меч. И — сра­зила», — писала о На­талье Николаевне Ма­рина Цветаева.

Анна Керн и Александр Марков-Виноградский: когда разница в возрасте — не помеха

Сегодня мы хотим рассказать вам  о необыкновенной женщине – Анне Петровне Керн, той самой Керн, ассоциирующейся у нас с бессмертным стихотворением «Я помню  чудное мгновенье». Не только Пушкин был пленен этой незаурядной  женщиной, перед ее чарами не устояли Дельвиг, Глинка и даже сам российский император.

“Твой милый взор, невинной страсти полный»: Тютчев и его любимые женщины

Федор Иванович Тютчев никогда не слыл ловеласом, он просто влюблялся в женщин, они отвечали ему взаимностью и он воспевал возлюбленных в прекрасных лирических стихотворениях.